Le mot vietnamien "nhầy" signifie essentiellement muqueux ou mucilagineux. Il est utilisé pour décrire une consistance visqueuse ou collante, souvent associée à des substances comme le mucus ou d'autres liquides épais.
Dans le contexte alimentaire : On peut parler de certaines soupes ou plats qui ont une texture nhầy. Par exemple, le bánh cuốn (crêpes vietnamiennes) peut avoir une texture légèrement nhầy lorsqu'il est préparé avec des ingrédients spécifiques.
Dans la description de textures : Vous pouvez également utiliser "nhầy" pour décrire des substances comme le gel d'aloe vera ou des produits cosmétiques qui ont une consistance épaisse.