Từ "cuvée" trong tiếng Pháp là một danh từ giống cái, có nghĩa là "thùng ủ" hoặc "mẻ rượu". Từ này thường được sử dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang, đặc biệt là để chỉ một mẻ rượu vang cụ thể được sản xuất từ nho của một vùng nhất định. Cuvée có thể hiểu là sản phẩm cuối cùng của quá trình sản xuất rượu vang, và nó có thể chỉ mẻ rượu từ một nguồn nho nhất định hoặc một phương pháp sản xuất nhất định.
Các cách sử dụng từ "cuvée":
Cuvée de la dernière cuvée: có nghĩa là "mẻ rượu mới nhất". Ví dụ: "Cette cuvée de la dernière cuvée est très appréciée" (Mẻ rượu mới nhất này rất được yêu thích).
Cuvée de la même cuvée: có nghĩa là "mẻ rượu từ cùng một nguồn". Ví dụ: "Nous avons dégusté deux cuvées de la même cuvée" (Chúng tôi đã nếm thử hai mẻ rượu từ cùng một nguồn).
Cuvée de première cuvée: có nghĩa là "mẻ rượu hạng nhất". Ví dụ: "Cette cuvée de première cuvée a remporté plusieurs prix" (Mẻ rượu hạng nhất này đã giành được nhiều giải thưởng).
Phân biệt các biến thể và nghĩa khác nhau:
Cuvée có thể được sử dụng để nói về mẻ rượu cụ thể, nhưng cũng có thể dùng để chỉ các loại rượu khác nhau trong một dòng sản phẩm.
Trong một số ngữ cảnh, "cuvée" có thể được dùng để chỉ một sản phẩm rượu đặc biệt, thường là rượu vang sủi bọt hoặc rượu vang hảo hạng.
Từ gần giống và từ đồng nghĩa:
Vin (rượu): là một từ rộng hơn, chỉ chung về rượu vang, không chỉ riêng về mẻ rượu.
Millesime: có nghĩa là "niên vụ", thường chỉ về năm sản xuất của rượu vang, có thể kết hợp với "cuvée" để chỉ mẻ rượu từ một năm cụ thể.
Các cụm từ và thành ngữ liên quan:
Cuvée spéciale: có nghĩa là "mẻ rượu đặc biệt", thường chỉ về những sản phẩm rượu cao cấp.
Cuvée de prestige: có nghĩa là "mẻ rượu danh giá", thường chỉ về những mẻ rượu cao cấp, được sản xuất từ những nho tốt nhất và theo quy trình đặc biệt.
Ví dụ trong câu:
"La cuvée 2018 est considérée comme l'une des meilleures" (Mẻ rượu năm 2018 được coi là một trong những mẻ rượu tốt nhất).
"Nous avons découvert une cuvée spéciale lors de notre visite à la cave" (Chúng tôi đã phát hiện ra một mẻ rượu đặc biệt trong chuyến thăm hầm rượu).