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bằm

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Le mot vietnamien "bằm" est un terme qui a plusieurs significations et usages. Voici une explication détaillée pour vous aider à bien comprendre ce mot.

Définition de "bằm"
  1. Sens général : Le mot "bằm" signifie généralement "couper" ou "hacher" quelque chose en petits morceaux. Cela se réfère souvent à la préparation des aliments, comme hacher de la viande ou des légumes.

  2. Sens dialectal : Dans certains dialectes vietnamiens, "bằm" peut être utilisé pour décrire une action de manière plus familière ou pour accentuer une manière de faire quelque chose de manière précise, par exemple, "như băm" (comme hacher).

Instructions d'utilisation
  • Utilisation courante : Vous pouvez utiliser "bằm" lorsque vous parlez de la cuisine, par exemple, "Tôi sẽ bằm thịt" (Je vais hacher la viande).
  • Contexte informel : Ce mot peut également être utilisé dans un contexte informel pour parler de faire quelque chose rapidement ou de manière efficace.
Exemples
  1. Usage basique :

    • "Bà ngoại tôi thường bằm tỏi trước khi nấu ăn."
    • (Ma grand-mère hache souvent l'ail avant de cuisiner.)
  2. Usage avancé :

    • "Nếu bạn muốn nước sốt ngon, hãy bằm rau sống thật nhỏ."
    • (Si vous voulez une bonne sauce, hachez les légumes frais très finement.)
Variantes du mot
  • Băm : Une variante qui peut être utilisée de manière interchangeable avec "bằm", mais qui peut avoir une connotation plus familière.
Différents significations
  • Bằm peut également avoir des significations figurées, comme "réduire à néant" ou "affaiblir" dans certains contextes, mais cela dépend fortement de la manière dont il est utilisé dans une phrase.
Synonymes
  • Chặt : couper
  • Hành : hacher (souvent utilisé pour les herbes)
  • Nghiền : écraser (dans le sens de réduire en purée ou en poudre)
Conclusion

Le mot "bằm" est un terme utile dans le vocabulaire culinaire vietnamien et peut être utilisé dans divers contextes pour décrire l'action de couper ou de hacher.

  1. (dialecte) như băm

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