Từ "écroûter" trong tiếng Pháp là một động từ có nghĩa chính là "bóc vỏ cứng" hoặc "bỏ vỏ cứng". Đây là một từ thường được sử dụng trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là khi nói đến việc xử lý các loại cây trồng hoặc thực phẩm có vỏ cứng.
Trong nông nghiệp:
Trong việc cày vỡ đất: