Từ "terrine" trong tiếng Pháp là một danh từ giống cái (féminin), có nghĩa chính là một loại khuôn hoặc chậu, thường được làm bằng sành hoặc sứ, dùng để chế biến và phục vụ các món ăn, đặc biệt là các loại pâté (món pate).
Món ăn: "terrine" thường chỉ đến món pâté được chế biến trong một khuôn. Ví dụ:
Chậu ương cây: "terrine" cũng có thể chỉ đến một loại chậu dùng để ươm cây, thường là chậu nhỏ có đáy nông.
Nghĩa thông tục: Trong ngữ cảnh thông tục, từ này còn có thể chỉ đến một cái đầu buồn cười hay ngớ ngẩn.