Từ "canh" trong tiếng Việt có nhiều nghĩa và cách sử dụng khác nhau. Dưới đây là những giải thích chi tiết về từ này:
Định nghĩa: "Canh" thường được hiểu là món ăn nấu từ rau, có nhiều nước, thường dùng để chan cơm.
Định nghĩa: "Canh" cũng có thể chỉ đến sợi chỉ ngang trên khung cửi, phân biệt với sợi dọc.
Định nghĩa: Trong văn hóa cổ truyền Việt Nam, "canh" là khoảng thời gian bằng một phần năm của đêm, thường được dùng để chỉ thời gian ban đêm.
Định nghĩa: "Canh" cũng có thể được dùng để chỉ từng đơn vị riêng lẻ trong những buổi đánh bạc.
Định nghĩa: "Canh" còn có nghĩa là trông coi, xem xét để phòng ngừa sự bất trắc.
Định nghĩa: "Canh" có thể sử dụng như động từ để chỉ việc nấu cho đặc lại, thường là nấu thuốc hay mật.