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xáo

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Le mot vietnamien "xáo" a plusieurs significations et usages, ce qui le rend intéressant à explorer. Voici une explication détaillée pour vous aider à bien comprendre ce mot.

Définition et Utilisation
  1. Cuisine :

    • "Xáo" est utilisé pour décrire une méthode de cuisson où l'on fait cuire des aliments dans de l'eau avec des herbes ou des légumes, souvent avec un accent sur la renouée odorante. Par exemple,
  2. Mélanger ou Remuer :

    • Dans un sens plus général, "xáo" peut aussi signifier "mettre sens dessus dessous" ou "remuer". Par exemple,
Variantes du Mot
  • xáo trộn : signifie mélanger ou remuer des ingrédients, souvent utilisé dans la cuisine.
  • xáo nấu : pourrait signifier cuire en remuant, généralement utilisé dans le contexte des plats en sauce.
Synonymes
  • Pour la cuisine : nấu (cuisiner), luộc (faire bouillir).
  • Pour le mélange : trộn (mélanger), lật (retourner).
Utilisation Avancée

Dans un contexte plus avancé, "xáo" peut être utilisé pour décrire des actions plus complexes ou des techniques culinaires spécifiques dans la gastronomie vietnamienne. Par exemple, un chef pourrait utiliser "xáo" pour décrire une technique de cuisson délicate qui nécessite une attention particulière pour équilibrer les saveurs.

Différents Sens

Il est important de noter que "xáo" peut avoir des significations différentes selon le contexte dans lequel il est utilisé. En cuisine, il se concentre principalement sur la préparation des aliments, tandis que dans un sens plus large, il évoque l'idée de mélanger ou de remuer.

Exemple de Phrase
  • "Hôm nay tôi sẽ xáo thịt với rau thơm." (Aujourd'hui, je vais faire cuire du bœuf avec des herbes aromatiques.)
  1. faire cuire dans de l'eau avec de la renouée odorante; faire cuire dans de l'eau avec
    • Xáo thịt
      faire cuire du boeuf dans de l'eau avec de la renouée odorante
    • Xáo măng
      faire cuire de la viande dans de l'eau avec des pousses de bambou
  2. mettre sens dessus dessous; fourrager
    • Xáo giấy tờ
      fourrager des papiers
  3. xem hàng xáo

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