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róm

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Le mot vietnamien "róm" désigne une sorte d'herbe aquatique, souvent appelée "herbe de mer" ou "algue" en français. Cette plante est généralement trouvée dans les zones côtières et les eaux peu profondes, et elle est souvent utilisée dans la cuisine vietnamienne, notamment dans les salades ou comme accompagnement.

Définition et usage
  • Róm : Il s'agit d'un type d’algue comestible qui peut être utilisée dans divers plats. Elle est souvent appréciée pour sa texture croquante et son goût frais.
Exemple d'utilisation
  • Dans une phrase : "Mình thích ăn gỏi cuốn với róm." (J'aime manger des rouleaux de printemps avec de l'algue.)
Usage avancé
  • Dans la cuisine vietnamienne, le róm peut être utilisé dans des plats comme le bánh hỏi (vermicelles de riz) ou en accompagnement de fruits de mer. Il peut également être utilisé dans des soupes pour ajouter de la saveur.
Variantes du mot
  • Il n'y a pas de variantes directes du mot "róm", mais on peut le retrouver sous différentes formes dans des recettes, par exemple en tant qu'ingrédient dans des plats variés.
Différentes significations
  • Bien que "róm" se réfère principalement à l'algue, dans un contexte plus informel, cela peut aussi être utilisé pour désigner quelque chose de frais ou de naturel, en rapport avec la mer.
Synonymes
  • Tảo : Un terme général pour désigner les algues.
  • Rau : Cela signifie "légume" et peut parfois inclure des plantes aquatiques comme le róm dans un contexte culinaire.
Conclusion

Le mot "róm" est un terme essentiel dans la cuisine vietnamienne, associé à des plats frais et sains, et il représente une partie importante de la culture alimentaire du Vietnam.

  1. xem sâu róm

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