gỏi

Friendly

Từ "gỏi" trong tiếng Việt thường được hiểu là một món ăn truyền thống. Nó thường được làm từ cá sống hoặc thịt sống, kết hợp với rau thơm và các loại gia vị khác. Gỏi có thể được xem như một món salad, nhưng đặc trưng hơn bởi nguyên liệu tươi sống và cách chế biến đơn giản.

Định nghĩa:

• Gỏi: Món ăn làm bằng cá sống hoặc thịt sống, thường được trộn với rau thơm, gia vị, nước chấm để tạo nên hương vị hấp dẫn.

Ví dụ sử dụng:

1. Gỏi cá: Là món gỏi được làm từ cá sống, thường là cá hồi hoặc cá ngừ, được thái mỏng và trộn với rau thơm như rau răm, hành, và nước chấm chua ngọt.

   • Ví dụ: "Món gỏi cá hồi rất tươi ngon và hấp dẫn."

2. Gỏi gà: Là món gỏi được làm từ thịt gà luộc, thường trộn với thính gạo, hành tây, và rau sống.

   • Ví dụ: "Gỏi gà là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc."

3. Gỏi cuốn: Một món ăn khác mà người ta thường nhắc đến khi nói về gỏi, là các cuốn bánh tráng với nhân là tôm, thịt, và rau sống.

   • Ví dụ: "Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn lý tưởng trong mùa hè."

Các cách sử dụng và nghĩa khác nhau:

• Gỏi có thể được dùng để chỉ nhiều loại gỏi khác nhau, tùy thuộc vào nguyên liệu chính.
• Ngoài ra, từ "gỏi" cũng có thể đi kèm với một số từ khác để chỉ các loại món gỏi cụ thể hơn, như "gỏi bò", "gỏi tôm", "gỏi ngó sen", v.v.

Từ gần giống và từ đồng nghĩa:

• Gỏi thường bị nhầm lẫn với từ "salad", nhưng salad thường làm từ nguyên liệu đã chín và không phải lúc nào cũng sử dụng nguyên liệu tươi sống như gỏi.
• Nộm: Mặc dù nộm cũng là một loại món ăn tươi sống, nhưng thường được làm từ rau củ và không nhất thiết phải có thịt hoặc cá sống.

Lưu ý:

Khi sử dụng từ "gỏi", bạn nên chú ý đến ngữ cảnh và loại nguyên liệu để không gây nhầm lẫn. Ở miền Bắc, gỏi thường có cách chế biến và hương vị khác so với miền Nam, nơi mà gỏi thường được ưa chuộng hơn với các món gỏi cuốn.

Academic

1. d. Món ăn làm bằng cá sống, hoặc thịt sống ăn kèm với rau thơm.