giấp

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Le mot vietnamien "giấp" se réfère à une plante connue sous le nom de "Houttuynia" en botanique. C'est une plante herbacée qui est souvent utilisée dans la cuisine vietnamienne et pour ses propriétés médicinales.

Définition et Usage

• Giấp (Houttuynia) : C'est une plante qui pousse dans les zones humides. Elle a des feuilles en forme de cœur et des fleurs petites et discrètes. En cuisine, on utilise souvent ses feuilles dans des salades ou comme accompagnement de plats.

Exemple d'utilisation

• Dans une phrase : "Món ăn này có thêm rau giấp rất ngon." (Ce plat est très bon avec des feuilles de giấp.)

Usage avancé

• En médecine traditionnelle, "giấp" est parfois utilisé pour traiter des infections ou comme anti-inflammatoire. On peut dire : "Giấp được dùng trong y học cổ truyền để chữa bệnh." (Le giấp est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter des maladies.)

Variantes du mot

• Il n'y a pas de variantes directes de "giấp", mais il peut être associé à d'autres mots pour désigner des plats ou des préparations culinaires, par exemple, "salade giấp" (salade de giấp).

Différents sens

• Bien que "giấp" se réfère principalement à la plante, dans certains contextes, il peut être utilisé pour désigner des plats spécifiques qui contiennent cette plante.

Synonymes

• Un synonyme courant pourrait être "rau giấp" (littéralement "plante giấp"), qui est souvent utilisé pour parler des feuilles de cette plante dans un contexte culinaire.

Academic

1. (bot.) houttuynia