chấy

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Le mot vietnamien "chấy" peut avoir plusieurs significations et usages, principalement liés à la cuisine et à la santé.

Définition

1. Chấy (noun) : Il désigne une préparation alimentaire qui consiste à griller certains ingrédients, puis à les réduire en poudre. Un exemple célèbre est le "chấy tôm", qui signifie "poudre de crevettes grillées".
2. Chấy (noun) : Il peut également se référer à des poux ou des parasites, notamment dans le contexte de l'épouillage, où l'on utilise le verbe "bắt chấy", qui signifie "ébouiller" ou "enlever les poux".

Utilisation

• En cuisine : "chấy" est souvent utilisé pour créer des assaisonnements ou des garnitures. Par exemple, pour préparer du chấy tôm, on grille des crevettes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis on les broie en une fine poudre. Cette poudre peut être utilisée dans divers plats pour ajouter de la saveur.

• En santé : Dans le contexte des poux, "bắt chấy" signifie enlever les poux des cheveux, ce qui est une pratique courante pour traiter les infestations.

Exemples

• Culinaire : "Tôi thích ăn cơm với chấy tôm." (J'aime manger du riz avec de la poudre de crevettes grillées.)
• Santé : "Bà ngoại giúp tôi bắt chấy cho các cháu." (Ma grand-mère m'a aidé à enlever les poux des cheveux des enfants.)

Usages avancés

• Chấy peut également être utilisé dans des expressions idiomatiques ou des termes techniques dans certaines régions du Vietnam, se rapportant à des techniques culinaires spécifiques ou à des remèdes traditionnels pour les infestations de poux.

Variantes du mot

• Le terme peut être combiné avec d'autres mots pour créer des expressions spécifiques, comme "chấy tôm" pour les crevettes ou "chấy cá" pour le poisson grillé en poudre.

Synonymes

• En matière de cuisine, des synonymes pourraient inclure "bột" (poudre), qui désigne généralement une forme réduite en poudre d'un ingrédient.
• Pour le contexte des poux, "rận" peut être un synonyme, bien que cela soit plus technique.

Différentes significations

• Dans la cuisine, "chấy" fait référence à la poudre obtenue après le grillage, tandis que dans le contexte de la santé, il désigne les parasites. Il est important de comprendre le contexte pour interpréter correctement le mot.

Academic

1. griller et réduire en poudre
   • Chấy tôm
     griller des crevettes et les réduire en poudre
2. pou (des cheveux)
   • bắt chấy
     épouiller
   • trứng chấy
     lente