Từ "griddle" trong tiếng Anh có nghĩa chính là "vỉ nướng" hay "chảo phẳng" dùng để nướng thực phẩm như bánh pancake, trứng, hoặc thịt. Đây là một đồ dùng nhà bếp thường được làm bằng kim loại, có bề mặt phẳng và thường không có thành cao.
Định nghĩa:
Griddle: Vỉ nướng, chảo phẳng để nấu thức ăn.
Ví dụ: "I cooked pancakes on the griddle." (Tôi đã nấu bánh pancake trên vỉ nướng.)
Ngoại động từ (transitive verb):
Các biến thể và cách sử dụng khác:
Griddled: Dạng quá khứ và quá khứ phân từ của "griddle".
Griddle pan: Một loại chảo phẳng, thường có bề mặt nhám để nướng.
Từ gần giống và từ đồng nghĩa:
Skillet: Một loại chảo có thành cao hơn, có thể dùng để nấu giống như griddle nhưng thường không phẳng hoàn toàn.
Frying pan: Chảo rán, thường có thành cao và dùng để chiên thực phẩm.
Idioms và cụm động từ:
Ví dụ nâng cao:
Trong ngành ẩm thực, "griddle" không chỉ đơn thuần là một dụng cụ, mà còn là một phương pháp chế biến thực phẩm rất phổ biến trong nhiều nền văn hóa, ví dụ như nướng bánh tortilla ở Mexico hay bánh crepe ở Pháp.
Trong ngành mỏ, "griddle" có thể được sử dụng để chỉ lưới sàng quặng, nhưng đây là nghĩa ít phổ biến hơn.