Từ "macérer" trong tiếng Pháp có nghĩa là "ngâm" hoặc "hành xác" tùy thuộc vào ngữ cảnh. Đây là một động từ có thể được sử dụng trong nhiều tình huống khác nhau, thường liên quan đến việc ngâm một chất lỏng hoặc quá trình để làm cho một thứ gì đó mềm ra hoặc thấm đẫm hương vị.
Định nghĩa và cách sử dụng
Ngoại động từ: "macérer" thường được dùng để chỉ hành động ngâm một vật nào đó trong một chất lỏng, thường là để gia tăng hương vị hoặc để bảo quản.
Ví dụ: macérer des cornichons dans du vinaigre (ngâm dưa chuột bao tử vào giấm).
Giải thích: Trong ví dụ này, hành động ngâm dưa chuột vào giấm giúp cho dưa chuột có hương vị chua giòn và giữ được lâu hơn.
Nội động từ: "macérer" cũng có thể được sử dụng để chỉ sự ngâm trong một chất lỏng nào đó mà không cần chỉ định đối tượng cụ thể.
Ví dụ: des cerises qui macèrent dans de l'eau-de-vie (quả anh đào ngâm trong rượu trắng).
Giải thích: Trong trường hợp này, quả anh đào được ngâm trong rượu trắng để tạo ra hương vị đặc biệt, và quá trình này thường được thực hiện để làm ra các loại rượu trái cây.
Các biến thể và cách sử dụng khác
Biến thể: Từ "macération" là danh từ của động từ "macérer", chỉ quá trình ngâm.
Cách sử dụng nâng cao: "macérer" còn được sử dụng trong ngữ cảnh tôn giáo hoặc triết học để chỉ việc hành xác, tức là làm cho cơ thể phải chịu đựng khó khăn để đạt được sự thanh tịnh.
Từ gần giống và từ đồng nghĩa
Từ gần giống: "immerger" (ngâm, nhúng) nhưng thường chỉ việc nhúng vào nước mà không nhấn mạnh vào quá trình thẩm thấu hương vị như "macérer".
Từ đồng nghĩa: "infuser" (ngấm, chiết xuất) thường dùng trong ngữ cảnh trà hoặc thảo dược.
Idioms và cụm động từ
Cụm động từ: Thông thường, không có cụm động từ phổ biến nào với "macérer", nhưng bạn có thể thấy nó kết hợp với các chất lỏng khác nhau như vinaigre (giấm), alcool (rượu), eau (nước).
Tóm lại
Từ "macérer" không chỉ có nghĩa là "ngâm" trong ngữ cảnh ẩm thực mà còn có thể mở rộng ra các lĩnh vực khác như tôn giáo và triết học.