Từ "céréale" trong tiếng Pháp là một danh từ giống cái, có nghĩa là "ngũ cốc". Ngũ cốc là những loại thực phẩm được thu hoạch từ các cây thuộc họ ngũ cốc, như lúa mì, gạo, ngô, và yến mạch. Các loại ngũ cốc thường được sử dụng để chế biến thực phẩm như bánh mì, bột mì, và ngũ cốc ăn sáng.
Céréales au petit-déjeuner: Ngũ cốc cho bữa sáng.
Les céréales sont une source importante de glucides: Ngũ cốc là nguồn cung cấp carbohydrate quan trọng.