Từ tiếng Pháp "alénois" là một tính từ dùng để chỉ một loại cây cải xoong. Trong tiếng Việt, "alénois" có thể được dịch là "cải xoong cay". Đây là một từ thuộc giống đực, vì vậy khi sử dụng với danh từ giống đực, chúng ta sẽ dùng "cresson alénois".
Alénois (tính từ giống đực) được dùng để mô tả một loại cải xoong có hương vị cay, thường được dùng trong các món ăn hoặc làm gia vị.
Cresson alénois est souvent utilisé dans les salades.
(Cải xoong cay thường được sử dụng trong các món salad.)
Ce plat a un goût unique grâce au cresson alénois.
(Món ăn này có hương vị độc đáo nhờ vào cải xoong cay.)
Khi sử dụng "alénois", bạn nên nhớ rằng từ này chỉ dùng với danh từ giống đực. Nếu bạn muốn nói về cải xoong mà không chỉ định độ cay, bạn có thể chỉ sử dụng "cresson".