Từ tiếng Pháp "égrappage" là một danh từ giống đực, được sử dụng trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. "Égrappage" có nghĩa là "sự tuốt quả", cụ thể là quá trình loại bỏ quả nho ra khỏi cuống của chúng trước khi chúng được nghiền hoặc ép để lấy nước làm rượu.
Định nghĩa và cách sử dụng
Câu đơn giản: "L'égrappage des raisins est une étape cruciale dans la vinification." (Sự tuốt quả nho là một bước quan trọng trong quá trình làm rượu.)
Câu nâng cao: "Pour produire un vin de qualité, l'égrappage doit être effectué avec soin pour éviter d'incorporer des parties amères." (Để sản xuất một loại rượu chất lượng, việc tuốt quả phải được thực hiện cẩn thận để tránh đưa vào những phần có vị đắng.)
Những điểm cần chú ý
Biến thể của từ: "Égrappage" có thể liên quan đến các từ khác trong lĩnh vực nho và rượu vang như:
Từ gần giống và từ đồng nghĩa:
"Dépouiller" (động từ): có nghĩa là "lột bỏ", thường được sử dụng trong ngữ cảnh khác nhưng cũng có thể liên quan đến việc loại bỏ các phần không cần thiết.
"Séparer" (động từ): có nghĩa là "tách rời", cũng có thể được dùng trong ngữ cảnh tương tự nhưng không cụ thể cho ngành rượu vang.
Idioms và cụm động từ
Tóm tắt
Từ "égrappage" rất quan trọng trong ngành công nghiệp rượu vang, thể hiện bước đầu tiên trong quá trình chế biến nho.